몸에 좋은 음식을 천천히 씹어 먹으며 꾸준한 운동을 하는 것이 뇌세포의 활동을 왕성하게 하는 비결이다. 인간의 씹는 행위가 인간의 역사를 바꾸었다. -오시마 기요시(뇌 연구의 대가) 오늘의 영단어 - first-rate nation : 일류국가오늘의 영단어 - DMZ : Demilitarized Zone : 비무장지대 고양이 달걀 굴리듯 , 어떤 일을 재치 있게 해 나감을 이르는 말. 오늘의 영단어 - metropolitan city : 광역시오늘의 영단어 - solemn : 엄숙한, 근엄한, 장중한, 진지한오늘의 영단어 - stratagem : 전략, 군략, 책략, 계략, 술책금강산도 식후경 , 아무리 재미있는 일이라도 배가 불러야 흥이 난다는 말. 오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 원헌(原憲)은 아주 가난하지만 병들지는 않았다. 공자의 제자 원헌은 아주 빈곤했다. 동문인 자공(子貢)이 그를 방문해서 원헌(原憲)의 궁핍한 모습을 보고 너는 병을 앓고 있느냐고 물었다. 원헌은 재산이 없는 것을 빈(貧)이라 하고 학문을 닦고도 그 학문을 이용하지 못한 것을 병(病)이라고 한다고 들었다. 나는 가난할지언정 병은 아니라고 답했다고 한다. -장자